sábado, 19 de julio de 2014

Tema: 3
1.  Célula Eucariótica

Corresponde  a  los  organismos de los  reinos:  Pratista,  Fungi,  Plantae  y Animalia.  Lo que caracteriza  a  una  célula  eucariota es  la  presencia  de  núcleo  (estructura  rodeada por una doble membrana dentro de la cual están los cromosomas que contienen el material hereditario) y abundantes  organelas  separadas por membranas  en  el  citoplasma.


2.  Estructura y función

La  célula  eucariótica  consta  de  las  siguientes partes:  membrana plasmática, compuesta principalmente  de  lípidos  y  proteínas,  rodea  a  la  célula;  citoplasma, formado por el citosol o matriz citoplasmática, el citoesqueleto; el sistema de membranas o vacuolar (retículo endoplasmático  y  aparato  de  Golgi);  además  de  otras  organelas  y  el  núcleo, donde  se encuentra  la  información  genética  de  la  especie.

2.1.  Membrana  Plasmática
Está  formada  por  lípidos,  proteínas  y  glúcidos;  es  una  barrera  semipermeable y selectiva para  las  moléculas que  ingresan  o salen de  la  célula,  sus  características resultan del  contenido de  lípidos  que  la  componen.  Entre  los  principales  lípidos  se  encuentran  los fosfolípidos,  los glicolípidos  y  el  colesterol.
Las  proteínas  se  disponen  en  la  membrana  según  el  modelo  globular del  "Mosaico Fluido ” propuesto  por  Singer  y  Nicolson  (1972).  De  acuerdo a este  modelo las macromoléculas  de proteína  se encuentran intercaladas dentro de la bicapa lipidica y sobresaliendo  de  la  membrana, formando  una  especie  de  mosaico.

Las  proteínas  de  las  membranas  celulares  pueden  ser  de  dos  clases:
- Proteínas periféricas, asociadas únicamente a la superficie externa  e  interna  de la bicapa lipidica.
- Proteínas integrales,  embebidas  en  la  bicapa  lipidica,  de  modo  que  parte  de  su estructura interactúa  directamente  con  la  cadena  de  ácido  graso  del  fosfolípido,  la  mayoría atraviesan la  bicapa  a  intervalos,  pudiendo  formar  "poros  hidrófilos".


La  membrana  plasmática  juega  un  papel  fundamental  para  la  célula,  ya  que  regula el pasaje de  sustancias  manteniendo  las diferencias  entre la  célula  y  el  medio  que  lo  rodea.
Una  de  las  funciones  más  importantes  de  la  membrana  es  la  de  transporte,  que  se  lleva a
cabo  mediante  los  siguientes  procesos:

A.  Difusión
Las  moléculas  de  un  soluto  o  gas  en  solución  están  en  continuo  movimiento  y tienden  a distribuirse  uniformemente  por  todo  el  espacio  disponible,  moviéndose  de  las regiones de mayor concentración  a  la  de  menor concentración;  esto  puede  suceder también a  través  de  la membrana  siempre  que  estos  solutos  puedan  difundir  por  la  bicapa  lipídica.
Ejemplo:  oxígeno,  anhídrido  carbónico,  úrea,  etc.

B.  Osmosis
Es  la  difusión  de  agua  a  través  de  una  membrana  semipermeable,  de  una  región  de alto potencial (agua pura o solución hipotónica) a otra de bajo potencial (solución hipertónica).

C.  Transporte de solutos
Cuando  las  moléculas  de  solutos  o  de  iones  no  pueden  atravesar  la  bicapa  lipídica pueden hacerlo  utilizando  proteínas  integrales  como  transportadores;  éstas  son  altamente específicas, lo  que  quiere  decir  que  para  cada  sustancia  existe  su  propio  transportador  El transporte  por medio  de  transportadores  proteicos  puede  ser  de  dos  maneras  pasivo  o activo.

-Difusión  facilitada,  cuando  el  transporte  se  realiza  siguiendo  la  ley  de  difusión de  la  zona  de  mayor  concentración  a  la  de  menor  concentración;  no  se  gasta energía.  También  se  le conoce como  transporte  pasivo.  Ejemplo:  glucosa
-Transporte activo,  el transporte va en contra de la gradiente de concentración; el proceso se lleva a cabo con gasto de  energía. Ejem: Bomba  de Na+ K+

2.2.  Pared  Celular
Estructura  propia  de  la  célula  vegetal,  cuyo  principal  componente  es  la  celulosa  y otros polisacáridos,  predominantemente  hemicelulosa  y  pectina;  en  algunos  casos  se superponen  a ella  otras  sustancias  químicas,  como  la  lignina  y  la  suberina.
La  función  de  la  pared  celular  es  principalmente  mecánica,  es  el  soporte  de  la  célula e impide  la  ruptura  de  la  membrana  como  resultado  de  las  presiones  hidrostáticas  que  se producen  dentro  de  la  célula.  Además,  evita  el  ingreso  de  organismos  patógenos  que podrían  penetrar  a  través  de  heridas  o  aberturas  naturales.  La  pared  es  permeable,  es decir,  que  debido  a  la  disposición  de  las  fibrillas  microscópicas  de  la  celulosa  las  moléculas de  agua  y  solutos  las  atraviesan  por  simple  difusión.

2.3.  Citosol
Medio  interno  celular  (matriz  citoplasmática)  en  el  que  se  encuentran  las  enzimas que intervienen  en  la  glucólisis  y  las  moléculas  responsables  de  la  síntesis  de  proteínas  y ácidos grasos.  En  este  medio  se  realizan  la  ciclosis,  movimientos  ameboides,  clivaje celular,
cambios  internos  de  sol-gel  (tixotropía,  ya  que  es  un  coloide).

2.4.  Citoesqueleto
Es  un  complejo  sistema  tridimensional  de  fibras  que  se  ramifican  por  el  citosol.  Lo conforman  los  microfilamentos,  los  filamentos  intermedios  y  los  microtúbulos.
Los  m icrofilamentos  son  bandas  o  filamentos  tenues  que  forman  una  trama  micro-
trabecular  que  atraviesa  todo  el  citosol,  éstos  contienen  actina.  Son  los  responsables  de  la ciclosis y el movimiento ameboide.
Los  filamentos  intermedios  se  encuentran  prácticamente  en  todos  los  tipos  de células  de vertebrados  y  tienen  un  diámetro  intermedio  entre  los  filamentos  de  actina  y los microtúbulos.  Ejemplo:  Queratina  (en  células  epiteliales).
Los  microtúbulos son  estructuras  de  forma  tubular  constituidas  por  moléculas  de tubulina (proteina  globular);  forman  una  red  que  mantiene  en  posición  a  las  organelas, estabiliza  la forma de la célula,  da  al  gel  del citosol  una  estructura  más  organizada,  se encuentran  en el citoplasma o formando  parte de cilios,  flagelos  y  centriolos.

2.5.  Ribosomas  
Son  agregados  altamente complejos  de  RNA y proteínas;  están  presentes  en  todas las  células procariotas  y eucariotas.  Tienen  dos  subunidades,  una  mayor  y  oirá menor  (de diferente peso molecular);  pueden  estar  libres  en  el  citosol  o  estar  unidos  al  retículo endoplasmático; también  pueden  estar  en  grupos  aislados  formando  los  polirribosomas (polisomas).  Participan en  la  síntesis  de  proteínas


2.6.  Retículo Endoplasmático
Sistema  de  red  de  membranas  en  forma  de  cisternas  que  se  continúan  con  la envoltura nuclear.  Es de dos clases:  retículo endoplasmático  rugoso  (R.E.R)  que  presenta ribosomas adheridos  a  su  superficie  externa  (los  ribosomas  están  relacionados  con  la síntesis de proteínas); y el  retículo endoplasmático  liso (R.E.L),  carente de  ribosomas,  con funciones  de detoxificación  (detoxifica  fármacos  y  compuestos  potencialmente  dañinos, como  plaguicidas y herbicidas),  síntesis de  lípidos y glucogenólisis  (hidrólisis  del  glucógeno a  glucosa).
Ambos retículos participan en la biosíntesis, modificación y en el transporte intracelular de sustancias.


Célula Eucariótica


La  Pared Celular


El Citoesqueleto

Referencia:
https://www.youtube.com/channel/UCWp4BtUm3FRsyiehLBpt2Xw
https://www.youtube.com/channel/UCC9Dd6mCEu6lssgEWYaDiDg
https://www.youtube.com/channel/UCqtCi0x8AAjitfoR2EHdc9Q

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