P-07 Relacione ambas columnas y marque la alternativa que señale la secuencia correcta ...

PREGUNTA N°07 (UNMSM 2009-II)
Relacione ambas columnas y marque la alternativa que señale la secuencia correcta:
1. hemoglobina ( ) función hormonal
2. ribonudeasa ( ) proteína de reserva
3. ovoalbúmina ( ) proteína de transporte
4. insulina ( ) proteína estructural
5. colágeno ( ) función catalizadora

A) 5; 2; 4; 3; 1
B) 4; 2; 1; 5; 3
C) 2; 4; 1; 3; 5
D) 4; 3; 1; 5; 2
E) 4; 3; 1; 2; 5

Resolución:

Las proteínas son biomoléculas orgánicas cuaternarias (C,H,0,N), aunque algunas pueden presentar adicionalmente azufre (S). Están constituidas por unidades denominadas aminoácidos. Estos últimos pueden formar proteínas con una o más cadenas de polipéptidos.
Los aminoácidos se unen entre sí mediante el enlace peptídico.

Las proteínas son las biomoléculas orgánicas más abundantes de la célula que realizan diversas funciones como:
1. Función estructural: el colágeno es una pro teína estructural que forma parte de las fibras colágenas, ésta brinda rigidez y resistencia al tejido. El colágeno es la proteína más abundante del organismo y se encuentra en los tejidos conectivos, así como en los tendones y ligamentos.
2. Función de transporte: la hemoglobina transporta 02 y C02 en vertebrados, asimismo, la hemocianina transporta estos mismos gases en invertebrados.
3. Función catalizadora: la ribonudeasa (RNAasa) es una enzima que se encarga de degradar al ARN hasta nudeótidos. Asimismo, la amilasa hidroliza almidón y la lipasa digiere lípidos.
4. Función hormonal: la insulina es una hormona constituida por 51 aminoácidos, y es secretada por las células β de los islotes de Langerhans del páncreas. Se encarga de introducir la glucosa a la célula.
5. Función inmunológica: los anticuerpos o inmunoglobulinas son proteínas globulares que participan en la defensa del organismo. Son sintetizados por las células plasmáticas o plasmocitos como respuesta a un antígeno específico que ha invadido nuestro organismo.
6. Función de reserva: la ovoalbúmina es una proteína de reserva presente en la clara del huevo. Asimismo, la ferritina y hemosiderina son proteínas que almacenan hierro. Por lo tanto, la relación correcta en la pregunta planteada es: 4; 3; 1; 5; 2. Rpta. D